postheadericon Любимое занятие деток

lubimoe_zanyatie1

 

Детки очень любят это занятие! Для того, чтобы правильно приготовить тесто, мы подготовили для Вас рецепты соленого теста и несколько главных советов.

Готовим тесто. Классический рецепт теста (самый простой и безопасный)

:
Мука – 300 гр. (2 чашки)
Соль – 300 гр. (1чашка)
Вода – 200 гр. (200 мл.)
Или
1 стакан соли
1 стакан муки
1 столовая ложка растительного масла
200 мл. воды

А еще тесто можно сделать цветным! Цветное тесто готовится на стадии вымешивания. Для того чтобы получить тесто различных цветов и оттенков, нужно начать с основных цветов: желтого, красного, синего.

Окрашивание теста с помощью пищевых красителей:
1. Приготовьте тесто по классическому рецепту. Лучше сделать две порции. Одну порцию используйте для изготовления теста основных цветов.
2. Для основных цветов используйте любые пищевые красители, а вот красители для пасхальный яиц подходят не все.
3. Для основных цветов разведите порошок каждого цвета отдельно в 1 чайной ложки воды, хорошо размешивая.
4. Разделите первую порцию теста на колобки весом 100-150 гр.. Возьмите один колобок, сделайте в нем углубление, налейте разведенный краситель и тщательно вымесите тесто. Чтобы оно не оставалось жидким, добавляйте понемногу сои и муки, сохраняя основные пропорции.

Чтобы изделия из теста стали прочными, их нужно высушить или обжечь в духовке. Обжиг надо проводить при не очень высокой температуре, иначе изделия могут обгореть, вспучиться или изменить цвет. Время обжига, в зависимости от толщины изделия,— 30—60 минут. Если у вас в доме электрическая плита, поставьте ее на режим самого слабого нагрева. Если плита газовая, придется оставить дверцу немного приоткрытой, зафиксировав ее каким-нибудь предметом, например, скалкой.

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie2.jpg

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie3.jpg

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie4.jpg

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie5.jpg

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie6.jpg

Описание: C:\Users\Volchik\Desktop\lubimoe_zanyatie7.jpg

Comments are closed.